平成28年3月29日に「三輪素麺」は地理的表示保護制度登録第12号となりました。登録後に生産されたものから順次、「GIマーク」をつけて出荷されています。地域で長年培われた特別の生産方法や気候・風土・土壌などの生産地の特性により、高い品質と評価を獲得するに至った産品の名称(地理的表示)を知的財産として保護する制度。基準を満たすものだけが「地理的表示」の使用を認められ、GIマークを付与されます。
奈良県三輪素麺工業協同組合(〒633-0001奈良県桜井市三輪334-6 tel/0744-42-6068)
奈良県三輪素麺販売協議会(〒633-0074奈良県桜井市芝322-2 tel/0744-43-2421)
